船橋ソースラーメンプロジェクト2013開催中！【船橋のラーメン】

船橋ソースラーメンプロジェクト3rd SEASONというのが開始されているらしいです。

船橋ソースラーメンプロジェクトの期間は、4月15日（月）～5月31日（金）とのこと。

船橋ソースラーメンプロジェクト3rd SEASONについてまとめてみました。

ラーメン好きな船橋市民の方・船橋近隣の方は、もうすで船橋ソースラーメンについてご存じの方も多いかもしれませんね。

船橋ソースラーメンプロジェクトとは、そもそも千葉のラーメン情報を発信するサイトである「千葉拉麺通信」が、船橋ソースラーメンをもっと多くの人に知ってもらいたい！という想いから立ち上げた、まさにラーメンによるラーメンの為の、そして船橋ソースラーメン・ラーメン文化の為のラーメン企画のようです。

ラーメンが好きな方は、船橋市内のラーメン店に行くと、結構ソースラーメンのPOPなどを見る機会も多いのではないでしょうか？

この企画というのが、船橋ソースラーメンプロジェクトなんですね。

それでは早速、船橋ソースラーメンプロジェクトに参加している船橋市内のラーメン屋さんをご紹介したいと思います。
　

私が調べてたどり着けた、船橋ソースラーメンプロジェクトに参加している船橋市内のラーメン屋さんは以上になります。

もしかしたら漏れなどがあるかもしれませんので、必ず、船橋ソースラーメンプロジェクトの公式Facebookなどを参照してください。
　

兎にも角にも、このソースラーメン。皆さんは食べたことがありますでしょうか？

私の中では、船橋市のソースラーメンといえば【中華料理大輦（だいれん）】をイメージします。

こちらのお店は、船橋ソースラーメンプロジェクトがまだ企画されていなかった時でも通常メニューとして置いてありましたしね。

個人的には、ソースラーメンはソースという複雑な素材が絡み合った味に、どうやってラーメンが絶妙に絡んでいくかが楽しみなんです。

上記の船橋市のソースラーメンプロジェクトに参加している、各々のお店のソースラーメンがどういったラーメンなのか、とても気になりますよね！

船橋にある某馴染みのお店の店主（60代くらいの方ですね）さん曰く、昔からソースラーメンは当たり前のメニューだったんだけど、今はこのソースラーメンが食べることのできるお店が少なくなって寂しい、という声も聞きました。

こういった船橋ソースラーメンプロジェクトを通して、船橋ソースラーメン文化の理解を深められるといいですよね。

と、いいますか、船橋ソースラーメンでみんなが美味しい美味しいと幸せになるといいですよね。
　

ちなみに、写真にある左のラーメンはらーめんBAR963のラーメン。レモンが乗っていて、すっきりサッパリのお酒の後でも進んでしまう美味しいラーメン。

写真右にあるのが、船橋のラーメン界でも有名な、拉麺阿修羅のラーメン。胡麻の風味・味が口に広がって、まさにここでしか食べることのできないっていうようなラーメン。
　

ラーメン好きの方も、普段はラーメンはあまり食べないという方も、船橋ソースラーメンプロジェクトという期間限定企画が開催されていますので、是非、船橋ソースラーメンを召し上がってみてはいかがでしょうか？