「船橋に洒落た店ができた。
俺たちがいつも行っている居酒屋とは全然雰囲気ちがうよな(笑)」
取材中、そんな声が聞こえてきた。
朱色の内壁にかなり近い2つのカウンター。
10席しかない店内は狭いはずだけれど、そんな気にならないお店がありました。
8月にオープンした「4U」
「4U?どう読むの?この文字」という声が読者のかたから聞こえてきそうです。
読み方は「フォー・ユー」英語に直すとその意味がはっきりと浮かびあがります。
前職は不動産の営業だった石井さんは、ずっと飲食店を開こうと考えていたそうです。
このお店から2店舗、3店舗と広げていきたいとのこと。
バル形式のこのお店は向き合ったカウンターと朱色の内壁が特徴。
向き合う形式から、お客さん同士の会話も生まれます。
「気軽に飲みに来て欲しいという想いからこのカウンターにしたんだよ。」
というオーナー石井さんの下の名前は「仁」
その「仁」という名前のついた
「4Uジンくんのバル団子」はおすすめの一品。
味付けはシンプルですが、肉汁がジューシーな肉団子の中にはチーズが。
お酒のツマミにはぴったりであること間違いなしのメニューです。
そして、タイトルにある「思いつきを次々に形にしていったお店」という由来。
実は、内壁の色も思いつきを形にしました。
さらに、4Uという名前も。
「4Uって“for you”って書くとスナックみたいになるじゃん(笑)。
だから、数字と英語を組み合わせたこの字にしたんだよ」
という遊び心満点のお店「4U」
ぜひ一度足を運んで、石井「仁」さんと会話を楽しんでみてはいかがでしょうか。
4U
営業時間:18:00~25:00
住所:船橋市本町4-5-21市原ビル1F
アクセス:JR船橋駅から徒歩3分 京成船橋駅から徒歩3分