たまごが美味しいと日本の食卓は明るいです。
千葉の農場でつくられた新鮮なたまごを扱っている『たまごや とよまる』。
船橋の本町に、すでに船橋店があるので、ご存知の方も多いのではないでしょうか。
その『とよまる』が、なんとnext船橋内にもオープンしたんです！
「8月28日オープンだぞ！」
『とよまる』のnext船橋店は松尾店、おゆみ野店、船橋店に引き続き4店舗となります。
どの店舗でも可愛らしいPOPがたくさん飾ってありますが、特にnext船橋店では目を引くPOPが並びます。
買い物途中の女性の方が多く通り、その可愛さについ引き寄せられちゃうのも分かります。
「見ているだけで楽しくなってくるぞ！」
『とよまる』の卵には、まことのたまご（赤玉）と煌黄（白玉）の2つがあります。
まことのたまごの黄身はとっても鮮やかなオレンジ色。
それって鶏の餌に含まれるパプリカの色が反映されているからなんですって。
植物性の餌にゴマやウコンを加えて、とことん臭みをなくしているので、生で食べるのにピッタリ。
対して煌黄の黄身は綺麗なレモン色をしています。
こちらは餌にマリーゴールドを含ませているんだとか。
熱を通すとより美しい黄色になるとのことで、スイーツなどに使うのがオススメなんですって。
「適材適所なんだな！」
店長の豊村さんは、『とよまる』4店舗の店長さん。
『とよまる』の『とよ』は豊村さんからきていたんですね。
自身も農場の職員である豊村さんなので、新鮮で安全で美味しいたまごに対するこだわりは人一倍。
臭みがなく、こくがある、『とよまる』の卵は、イートインスペースで食べることもできます。
「TKG！TKG！」
日本人のソウルフード・たまごかけごはんを、ぜひ『とよまる』の卵で食してみたいものです。
たまごや とよまる next船橋店
【営業時間】 10:00～21:00
【定休日】 なし
【住所】 千葉県船橋市本町1-5-1 next船橋1F
【電話番号】 047-495-5055