夏休みの自由研究に、工場見学という手もあるらしいですよ♪
でも遠くの工場まで足を運ぶのはちょっと…っていう人にオススメの場所を発見したので、潜入取材しちゃいました！
気になるその場所とは…「イシイのコミュニティハウスViridian～ヴィリジアン～」。
ミートボールなどの食品製造でおなじみの石井食品が、本社ビル1階に開設しました。
8月18日のグランドオープンを前に、取材させていただくことに！
コミュニティハウス担当の染谷さん（左）と、広報担当の蜂谷さん（右）が案内してくださいました。
優しいお二人に説明していただき、ぴょんぴょんは夢中になって聞いちゃいました。
地域の人が集まる場を…
コミュニティハウスを構想するきっかけになったのは、2011年の震災後。
船橋市役所近くにある本社ビルの耐震工事をすることになり、どうせなら建物のスペースを融通して、災害時に帰宅困難者の受け入れもしようという話に。
そんな話をするうち、災害時以外でも地元の人々が利用できる場を提供しようという構想になったんですって。
食品製造で全国的に活躍する石井食品ですが、地元・船橋との繋がりは意外と少なく、もっと地域と関わりたいという思いがあったそうです。
約1年半かけてアイデアを熟成し、この夏ついにコミュニティハウスの完成に至ったのだとか。
食に関すること盛りだくさんの施設！
コミュニティハウスには、5つのテーマがあるそうです。
（1）安心安全
（2）健康
（3）時短調理
（4）旬
（5）娯楽
それぞれについて詳しい説明は、こちらを見ると分かりますよ。
★本がたくさん！
コミュニティハウスの中で目立っていたのは、たくさんの資料。
食に関わる展示品や書物が置かれていました。
船橋についての資料もありました。
この日、本の陳列をしていた男性、なんと、取締役会長の石井健太郎さんでした！
少しお話を聞かせていただいたのですが、とっても気さくで、笑顔が素敵な方でした。
スタッフの皆さんと一緒に会長自ら陳列作業を行い、フランクに会話される様子をみて、アットホームな社風を感じることができました。
石井会長曰く、たくさんの本を並べ、ゆくゆくは図書館のような役割も果たしたいのだとか。
この場を通して、食に関連する勉強になればとお考えだそうです。
地域の人が気軽に寄れて、食に関する理解が深まる場所……ありがたい存在ですね。
★食に関する、あらゆるものがあります！
資料の展示以外にも、色々とありましたよ。
製品直売コーナーには、ミートボールを始め、アレルギーに配慮した製品や非常食、かの有名な大鵬関とのコラボ商品など、数多くの食品が並んでいました。
スーパーなどでは手に入らない、工場直送の限定商品もありましたよ！
ここで買った商品は、館内のイートインスペースで食べることもできます。
一緒にビールやワイン、地元・千葉の日本酒を飲めるようにする予定もあるのだとか。
料理教室も開催しているそうですよ。
本当に食に関することなら何でもあるんですね！
館内では工場の様子がわかるVTRの上映も行っています。
八千代にある工場の見学は、夏休みということもあって予約がとれないほどの人気ぶりだそうです。
コミュニティハウスなら、工場の様子も分かり、工場直送の食品も買えるので、船橋にいながら手軽な工場見学ができちゃいますね。
★誰でも使えるスペース♪
キッズスペースも用意されていました。
奥には落書きし放題の壁と、ペンが。
壁にお絵かきしたい願望、よく分かります…！
小さいお子さんも、大人も。
パパも、ママも、学生も、おじいちゃんも、おばあちゃんも。
誰でも立ち寄って、「食」というテーマで交流したり学んだりできるんですね。
いろいろ企画中！
ただ地域の人が立ち寄るだけでなく、石井食品としてもコミュニティハウスを通して、積極的な情報発信を企画しているようです。
広々としたスペース。色んなことに使えそうです。
建物の外の道路沿いでは、形がいびつなどの理由で市場価値のなくなった「もったいない野菜」などを販売するマルシェの開催を予定しているそうです。
他にも利用者の声を聞きながら、食に関する様々なことにチャレンジしていきたいとのこと。
今後の可能性に期待が高まりますね♪
旬の野菜を味わってもらいながら、石井食品の素材選びについて知ってもらうイベントも催されるそうです。
早速第一弾として、8月25～29日には「松茸祭」なるものが開催されるんだとか！
旬の松茸とお酒を楽しめちゃうみたい。
見逃せないですね！
イシイのコミュニティハウスViridian～ヴィリジアン～
【営業時間】 11：00～18：00（イベント時は変更になることがあります）
【定休日】 日曜・祝日
【住所】 千葉県船橋市本町2-7-17
【アクセス】 JR線船橋駅南口より徒歩10分／京成本線京成船橋駅西口より徒歩8分
【連絡先】 047-435-0141
【運営会社】石井食品株式会社
※2014年8月15日時点の情報です