北習志野のJUJUきたならの裏手に、泰山があります。学生さんにも人気のらーめん屋さんです。
ラーメンって奥が深いですよね。自分がおいしいと思っても相手はおいしいとは思ってくれないこともあります。最近は、濃厚スープ系（魚介系とんこつ等）が人気がありますがあっさりしたらーめんも大好きな田喜太郎でございます。
健康に良さそうなこだわりが書いてございます。
私は、中華そばしか頼んだことはないのです。お店を入るなり中華そばくださいと注文します！
ついに出てきました！煮干しが香る中華そば６００円！味のバランスが取れたラーメンだと思います。
北習志野にはラーメン屋さんがいくつかあります。大勝軒（西永福系さっぱり）の方です。こちらも行列ができるゆずが香るさっぱりラーメンです。北習志野は大勝軒が２軒あります。（もう１軒は池袋系のつけめんのお店です。）
私は、泰山が好きですなあ。これから夏に向けて涼しいラーメンも開拓したい今日この頃でございます。
千葉県船橋市習志野台２-８-１４
TEL:０４７-４６４-５１３４