船橋の特産品を使って、新しい名物「中華まん」を作ろう！という計画が進行中です。
その名も
企画は船橋青年会議所(JC)。
船橋市民からレシピを募り、最優秀レシピは商品化され、市内で販売されるとのこと。
これは燃えますね。
地の食材が宝、できあがった中華まんが船橋の宝。
そんなイメージ。
応募に当たっての条件は２つ。
①船橋市在住であること。
②以下の食材のうち、最低１つを使うこと。
【使用食材】アサリ・ノリ・コマツナ・ニンジン・ホンビノス貝・キャベツ・ナシ・スズキ・エダマメ・ソラマメ
梨の中華まんはちょっと想像がつきにくいですが、デザートまんもアリですね！
・〆切は９月１７日。
・11月10日の「ふなばし健康まつり」で試食会および選考会。
・年内をめどに販売開始。
だそうです。
下記の連絡先に考えた具材、分量、作り方を送ればOKです。
あなたのレシピが「船橋たからまん」になるかも！
私はさっそく一つ、思いつきました。
応募してみませんか？
●船橋たからまんプロジェクト
・web
・電話 090-9332-1545 (船橋青年会議所 神長さん)
・FAX 047-419-8128
・募集要項
・レシピのサンプル
・メール応募フォーム
・応募〆切 9/17(火)必着