知ってました？シーザーサラダはアメリカ発祥の料理だそうです。お久しぶりです、マッキーです。
今回、取材したお店は船橋駅南口から徒歩4分の場所にある「Old Lane」という赤色の外観が目を引くお店です。
Old Laneとは古い通り、横丁という意味からとったもの。
このお店が位置する通りは、昔ながらのお店もありつつ、最近できたおしゃれなお店も立ち並ぶ、いま注目のスポットです。
(アメリカのクラフトビールと店長の斉藤さん)
アメリカ料理を中心に提供するお店ということで、
外観から内観に至るまでかなりカジュアルな形になっていました。
店内に流れるニューオーリンズの音楽と内装が雰囲気を作ります。
「ディズニーランドにあってもおかしくないお店をつくりたかった」という斉藤さんの言葉どおり、まさにその場の雰囲気は日常とは違った特別なものになりました。
カジュアルな店内の中でも特に２階に上がる階段が特徴的。
通常の階段よりもかなり急なため、登っていると、まるで屋根裏部屋に上がっているような感覚に陥ります。
その階段を登った先には、素敵な２階が。１階とお揃いのかわいい壁紙と所々においてあるビールの看板がお洒落な雰囲気を醸しだしています。
(写真はOld Lane イチオシのガンボ)
そんなOld Laneのおすすめメニューは「ガンボ」。
なんとこのアメリカ料理は、「オクラ」を使います。僕の祖父がオクラを作っていたこともあり、妙に親近感が湧きました。なんと今回はその「ガンボ」を特別に試食させていただきました！
オクラの独特な粘り気とメキシコ系さながらの辛さが「ガンボ」の美味しさを促します。今まで、韓国や中華料理系の辛さしか知らなかった僕にとってはかなり新鮮な美味しさでした。
この「ガンボ」とキンキンに冷やしたアメリカのクラフトビールの組み合わせは人気になること間違いなしです！
船橋では目にすることのできない珍しいアメリカ料理のお店。
小腹が空いたときに、気軽に行くもよし。仲間と美味しいビールと楽しい話で盛り上がりたいときに行くもよし。いろんな使い方のできるOld Laneは、いま一番気になるお店です！
Old Lane
【営業時間】ランチ：11:30〜14:00,ディナー： 18:00〜24:00(L.O： 23:30)
【住所】 船橋市本町4丁目42番14号
【アクセス】船橋駅南口から徒歩4分
【お問い合わせ】047-405-9364